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叶酸要吃多少

1.孕期叶酸需求大

人体叶酸总量在5-6毫克，这些叶酸只能从食物中获取。代孕后，孕妈妈通过胎盘把叶酸传送给胎儿，所以孕期对叶酸的需求比较大。孕妈妈在服用叶酸之前可以检查一下体内是否缺乏，如果不存在缺乏的症状建议每天摄入0.4毫克。

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2.滥补切记不可取

如果缺乏严重的可以在医生的建议下服用，不能滥补。多摄入的叶酸，不但阻碍体内锌的新陈代谢，导致黄色尿，厌食、恶心等症状，而且也不能起到预防胎儿畸形的效果。

补充叶酸对优生优育有什么作用

不管是备孕期间的未准妈妈，还是孕期的准妈妈，都要科学的补充叶酸。孕早期是胎盘形成的重要阶段，如果叶酸摄入匮乏可能会导致胎儿唇、眼、肾、骨骼、腭等器官出现畸形的情况。

有助于胎盘增长

叶酸对DNA，体内基因图和细胞结构具有至关重要的作用，孕妈妈如果补充了足够的叶酸，有助于胎盘的增长，这对于胎儿吸收营养非常有利。

减少贫血

备孕和孕期若服用丰富的叶酸，不但可以给体内制造更多的红细胞，还可以减少贫血和妊娠高脂血的产生。

降低不同类型缺陷

按时吃叶酸还可以降低宝宝出现缺陷的危险，比如，胎儿神经管缺陷的几率可以降低50%-70%，重大体表畸形发生率能缩减15%，约有30%的宝宝避免出现唇腭裂等。

避免先兆子痫

叶酸中含有丰富的维生素，孕妇及时的补充叶酸可以减少出现先兆子痫的危险。

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叶酸补充剂的重要性

据研究，人体很难单独从饮食中获得足量的叶酸来满足身体的需求，食物中叶酸的吸收率仅为补充剂的一半。特别是中国人的烹饪习惯会导致食物中的叶酸大量的流失，育龄女性体内的叶酸又普遍比较低，因此最好服用叶酸补充剂。提倡服用叶酸补充剂并不代表不需要重视饮食，虽然人体无法从食物中获得足量的叶酸，但是食物中的其他营养素可以促进叶酸的吸收。

补充叶酸要食之有道

在备孕和孕初期，最好把叶酸含量比较高的食物归入到日常饮食中。很多食物中都含有天然的叶酸，比如动物的肝脏，深绿色的蔬菜，豆类，坚果类，谷物类、禽肉蛋类、牛奶，新鲜的水果等。但是食物中叶酸的含量受到光和热常常不稳定，所以在烹饪的时候时间不要太长，尽量减少叶酸的流失。

补充叶酸爱心菜谱

大家都知道，补充叶酸不单只有吃叶酸片一种方式，日常生活中，也可以通过饮食来补充叶酸。今天，小编就为需要补充叶酸的准妈妈和未准妈妈推荐四款日常美食，让补充叶酸成为饭桌上的事。

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1.牛肉炖胡萝卜

胡萝卜不但含有丰富的胡萝卜素，还具有很强的抗氧化性，每100克的胡萝卜中含有67微克叶酸，牛肉中含有丰富的叶酸和蛋白质。原材料及做法如下：

材料：胡萝卜，牛肉，蒜头，姜片，耗油，盐，老抽，胡椒油等均适量。

方法：胡萝卜和牛肉洗净切丁。锅内烧干倒油，放肉牛肉翻炒，加适量盐和胡椒粉，煎复方乌鸡口服液可以助孕吗至颜色变化取出。倒油把葱姜蒜等爆香，放入牛肉爆炒一两分钟。加适量开水、耗油、老抽等焖20分钟。放胡萝卜一起焖，熟了之后调味起锅。

2.莴笋炒蛋

在日常的饮食中，莴笋中的叶酸含量也是非常丰富的，尤其是叶子天然叶酸含量更多，这款菜谱不但营养价值高，还可以有通乳作用。配方及做法如下：

成分：猪瘦，鸡蛋，莴笋，蒜，生姜，胡萝卜，葱等。

方法：莴笋去皮洗净切片，用盐腌制两分钟，鸡蛋打散待用。热锅倒油，把鸡蛋炒熟后用铲子切块盛出来。再放入葱姜蒜等炸锅，倒入莴笋翻炒，八九成熟的时候加入鸡蛋，然后加适量盐、酱油、味精等，翻炒均匀后即可。

3.西兰花木耳炒蛋

大家都知道，西兰花和木耳是被公认的健康食品，每100克西兰花中含有120微克的叶酸。木耳中不但含有叶酸，还有丰富的铁。配方及做法如下：

成分：西兰花，鸡蛋，木耳，生抽，盐，味精等。

方法：西兰花和木耳均准备成小块，鸡蛋打散待用。西兰花开水里焯一下捞起，冷水冲完后沥干。锅中倒油，把打散的鸡蛋倒入炒熟盛起来。把焯好的西兰花倒在锅里大火翻炒，快熟时加入木耳。最后倒入鸡蛋，加调料后起锅。

4.蒜苗炒猪肝

蒜苗、鸡肝和猪肝都是含有叶酸最为丰富的食物。在备孕和代孕期间，要适当增加叶酸含量高的食物。配方及做法如下：

成分：猪肝，蒜苗，红辣椒，葱、姜、酸、老抽、盐等。

方法：猪肝洗净切片，滴少量白醋侵泡20分钟，蒜苗辣椒洗净切段。把锅倒油烧热后放入葱姜蒜和猪肝，加适量料酒爆炒。七成熟的时候加入蒜苗和红辣椒翻炒。出锅前加入适量的调味料，熟了即可出锅。

补充叶酸是预防宝宝出现缺陷的重要途径之一，孕妈妈最好在孕前三个月和孕后初期坚持服用叶酸，科学补充有利于优生优育。

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